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2011年 03月 03日
  雛まつりですので?!手作りいちご大福。



     雛まつりも私の中ではやっぱり苺のイメージ。


     なので大好きないちご大福を作ることに♪

    


     私のいちご大福は物凄く簡単。


     お大福部分は切り餅を使用。


 
  雛まつりですので?!手作りいちご大福。_a0160390_21111590.jpg




     こんな風にお水とお砂糖を入れてチン♪

     そしてコネコネとつく。


 
  雛まつりですので?!手作りいちご大福。_a0160390_21115021.jpg




     これでお大福部分終了♪



     なぜか親がえんどう豆を沢山くれるので‥

     あずきの餡でなくえんどう豆をコトコト炊いて餡に。



 
  雛まつりですので?!手作りいちご大福。_a0160390_21121445.jpg





     あとは餡と苺をお餅で包むだけ♪

     簡単すぎ~。





     そして出来上がりがこちら。


 
  雛まつりですので?!手作りいちご大福。_a0160390_21123277.jpg





     お餅をガブッツとした時のあの感じ♪

     いちごの瑞々しさと甘い香りがたまりません♪




     苺も餡もたっぷりあるので‥

     当分食べ続けてしまう予感‥。



     その分がんばって走ろう♪





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by kirakirairuka | 2011-03-03 21:04 | おやつ


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