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2012年 08月 15日
夏野菜キーマカレー♪


先日行ったお墓参り。

いつも立ち寄らせてもらっている親戚から畑でとれたてのトウモロコシと南瓜を戴いた。


そして実家から帰る時に父が育てた野菜たちももらった。

しし唐、丸茄子、伏見とうがらし、インゲン、ニンニク、キャベツ‥色々。


それとお墓参りから戻ったらドアのノブに掛かっていた何方がくれたか分からないトウモロコシも。




それがこちら♪



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すごい!八百屋さんみたい。





何を作ろうかなぁと悩む♪

まず浮かんだのがお野菜たっぷりのカレー。






昨日?TVで見たトウモロコシごはんにトライ。

‥って言っても炊飯器に生のトウモロコシを入れるだけ。



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こんなにお水から飛び出ていてちゃんと軟らかくなるのかなと半信半疑。







炊いている時からトウモロコシのいい香りが♪

炊き上がり蓋を開けると‥



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いい香りでいい色で‥トウモロコシもごはんもプックリと炊けていた♪

なんだかちょっと感動。







キーマカレーのルーの方は玉葱、人参、セロリ、トマト、ニンニク、生姜、挽肉、ローリエ。

丸茄子、南瓜、しし唐、伏見とうがらし、インゲンは軽くローストして塩。

野菜たちは煮込まずトウモロコシごはんにのせてみた。



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で最後にトロッとキーマカレーをかけたりして。

完成です♪



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全部手作り野菜だなんてなんだか贅沢♪

新鮮なうちに頑張ってたくさん食べなくてはっ。

# by kirakirairuka | 2012-08-15 22:05 | たべもの
2012年 08月 12日
ロング!?ドライブ♪
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年に2回の(私的に)ロングドライブ中♪
普段運転をあまりしないので毎回ちょっとどきどき。


山梨のはての小さな谷間。
祖父母のお墓参り。



今年は雨が少ないから川のお水が少ない。


お墓参りが終わったら食べようと川をせき止めブドウを冷やし中♪

# by kirakirairuka | 2012-08-12 14:22
2012年 08月 11日
お守り。
お守り。_a0160390_2333226.jpg



今日も平塚でOWSの練習会に参加。
今日もleeさんも参加♪


私もleeさんもレースは8月最後の週末。

“レース終わるまでもう会えないから”とleeさんがプレゼントをくれた。
たくさんのエナジーバー達♪

‥涙がでそう。



必ずトライスーツのポッケにしのばせよう♪
普通のエナジーバーの何倍も私に元気をくれるはず。

leeさんの作るパンと同様オーガニック素材、無添加などのエナジーバー。
アレルギー持ちの私も安心して食べられものばかり。
素敵♪



帰り際荷物のパッキングのことも色々教えていただいた。
本当にありがたい。

パッキングのことはどうしようかなと最近ずっと考えていたこと。
3種目分の荷物を全て持って島に行かれる気は全くしない‥何を送り何を持つのがベストか‥。
移動距離が長いので輪行バッグでバイクを無事運べるのか‥。


YOU TUBEで輪行バッグの使い方を見続けてたり‥
バイクをくずしたり組み立ててみたり‥。


なにしろ全てが初めてなので‥色々想定して考えてはみるけれど不安はレース自体だけでなく諸々色々‥。


leeさんにアドレス頂いて一番の悩みが解決♪
だいぶ心が軽くなった。


トランジションはワイズロードさんの練習会でイメトレやシュミレーションをすることが出来てきた。



ふぅ‥

あと何が想像出来てないのかなぁ‥。

当日想定外で“わぁ~”っと思うような事態もまたレースの楽しみのひとつってことで♪

# by kirakirairuka | 2012-08-11 23:33 | トライアスロン
2012年 08月 08日
よなよな。
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お休み前夜のルーティンワーク。

よなよな作っているのは巨大プリン♪



ちょうど卵の大きさくらいの卵形マウスで比較。

おっきいんですよっ このプリン。




只今出来たてのほやほやです。




これから冷蔵庫でキーーーンと冷やし明日のおやつ。

お休みの日はほぼ一日練習してたりしますので‥

必須です プリン♪

原材料はたまごと牛乳とお砂糖。

練習後の体に必要な“たんぱく質&糖分”のまさにかたまり♪



練習後は暑くて疲れていて‥もそもそした固形物はちょっと食べる気にならないこの頃。

プリンはつるっとして冷たくて‥私には最高の補助食品♪





明日はまたワイズロードさんのサザンビーチトライアスロン。

先週はバイクで往復してしまったし、歯医者さんの予約に間に合わせるため大急ぎで帰ったし‥

さすがにちょっと疲れてしまった。


でも今回はペダルも外れたのでバイクで行かなくてもすむので少し楽ができちゃう♪




さぁ早く支度しなくてはっ‥。

# by kirakirairuka | 2012-08-08 23:18
2012年 08月 05日
ふたたび。



先週ワイズロードさん主催の“サザンビーチトライアスロン”に参加させて頂いた。

茅ヶ崎の海で30分のスイム、スピニングマシンで90分のバイク、海岸線を60分のランという練習会。



春くらいから声をかけて頂いていたがずっとお断りしていた練習会。

参加しなかった理由は順番。

お話を頂いたときはバイク・ラン・海スイムだった。

バイクとランで足を沢山使った後に海スイムは初心者の私には危険と思ったから。



そして7月の終わり“レース通りの順番にしました”と。

なのでさっそく参加させて頂こうと計画。


そんな時ベルマーレさん主催のオーシャンスイムスクールでleeさんにばったりお会いした♪

leeさんは天然酵母でパンを作られ 大磯市でお話させていただきトライアスロンもされていると知った。

その日からいつか是非練習をご一緒させていただきたいと一人妄想していた。

すかさずオーシャンスイムの練習前にお話させていただいて‥トントンとワイズロードさんの練習会でご一緒できることに♪

願いは叶うんだと嬉しくなった。




先日念願かなってleeさんと参加したサザンビーチトライアスロン♪

ランの時leeさんに一緒のペースで走って頂いて沢山お話した。

leeさんはスイムが出来ないところからトライアスロンの為にスイムの練習を始めたのだそう。

スイムが出来なくてトライアスロンを始めるのは精神的にも体力的にもとてもとても大変だったに違いない。

それから7年ほど経った今ミドルという長い距離のトライアスロンに参加されている。

凄い!!



練習会が終わり皆さんとのお食事中“エントリーしたけど厳しい大会みたいなのでキャンセルするかも”と愚痴ってしまった私。

leeさんは笑顔ですぐに私に“出たら♪”と言ってくれた。


leeさんは私と同じ日にスイム2.5キロ・バイク101.4キロ・ラン23.3キロのレースに出られる。

私より何倍も長いレース。


簡単なレースなんてないんだと‥

みんな自分のぎりぎりのところで挑戦しているんだと。




三宅島に行き私がこんな坂を上がり続けられる訳がないとすっかり後ろ向きになっていた。

でも私はプールの方に声をかけてもらった時から1年半この日を夢見て練習してきたんだ。

泳げるようになりたい、走れるようになりたい、速くなりたいと‥。

好きなことを後回しにしずっと練習してきたんだった。



出来なくて苦しくてずっと封印してきた一夜城練を今日から開始。

ぎりぎりまで激坂練をすると決めた。

一夜城に歩いて上がっている方何人もの方に“頑張れ!ファイト!”と声をかけて頂いた。


私は最近一番大切なことを忘れてしまっていた気がする。





いつも笑顔で、凄くポジティブ‥

leeさんに会えて 一緒に練習出来て本当に良かった。



leeさんが佐渡Bタイプに出たいと言っていた。

私にはとてつもなく長いレースだけど‥いつか一緒に出たい!

その為にもひとつひとつ目の前のことを越えていこう。










# by kirakirairuka | 2012-08-05 23:55 | トライアスロン